Фея цветов

23 января 2011 - Людмила Яхтина

Ирина Викулова знает, когда подать пионам водки, а орхидеям - сахара.

Недавно будучи на свадьбе, я обратила внимание на необычную диадему из живых растений, украшавшую прическу невесты, потом взгляд скользнул к рукам девушки - а в них причудливой формы «бабушкиного» веретена элегантный букетик.

Захотелось узнать - кто мастер всех этих красивых вещиц. Оказалось, дизайнер-флорист Ирина Викулова. И вот, когда за окнами минусы скачут в сторону тридцатки, мы с Ириной у нее в мастерской пьем душистый чай, а хозяйка вдохновенно пытается ввести меня «в контекст» своего «дела жизни». Чем активнее идут процессы урбанизации, и чем дальше мы от природы, тем, оказывается, больше испытываем потребность в общении с нею...

Сейчас Ирина учится в престижной международной школе флористов-дизайнеров, заканчивает вторую ступень. Обучение недешевое, потому особенно дорога поддержка и понимание в семье. Сама любовь к цветам — тоже из семьи. Ее Ирина унаследовала от бабушки. В Ирином теплом детстве, в Баку, бабушка Вера на подоконнике умудрялась создать круглогодично цветущий оазис из комнатных растений. А поскольку жила она на первом этаже, то буйством красок любовались все соседи. Слышать, наблюдать, импровизировать учил Ирочку и ее отец Георгий Степанович, джазовый музыкант-тромбонист. Вместе с 5-летней дочерью родители перебрались в Тольятти, где продолжилось ее нескучное детство под звуки Элингтона, Паркера с красками, карандашами и милыми сердцу подружками из художественной школы.

«Флорист – человек без кожи, остро и тонко чувствующий окружающий его мир», - поясняет мне Ирина. Ведь ради чего создается та или иная флористическая композиция? Чтобы вызвать эмоцию, пробудить чувства, которые не всегда мы способны выразить словами. Вот тут на помощь приходит язык цветов. Кстати, один из распространенных мифов, что флорист- это попросту торговец цветами. На самом деле дизайнер – флорист это художник, который создает свои произведения красками природных элементов, и не всегда цветочных. Фраза Анны Ахматовой «Когда б вы знали, из какого сора растут стихи…» как нельзя лучше описывает процесс рождения флористического объекта. В ход идут порой просто немыслимые вещи, будь то обрезки старых валенок, ягоды, мох, шерсть, опилки, перья, раковины, орехи, обрезки тканей и веток деревьев и прочий, казалось бы, никуда не годный мусор, который в руках искусного мастера превращается в потрясающую воображение композицию.

Не сразу пришла Ирина к своему любимому делу. Еще после восьмого класса хотелось поехать учиться на цветовода-декоратора в калужское училище, да мама не отпустила одну. Пришлось окончить институт промышленно- гражданского строительства. А потом инженером-проектировщиком поработала в проектном управлении ВАЗа, пока не родился сын Евгений. Годы учебы в строительном вузе много дали Ирине в плане конструктивного мышления, видения пространства в общем, умении сделать эскизы. У женщин так часто бывает, что после рождения ребенка происходит переосмысление своей жизни. Вот и Ирине захотелось попробовать себя в чем- то новом. Флористика притягивала, но в 90-х у нас кроме курсов ничего не было. Окончив их, Ирина вместе с подругами отправилась в Киевский салон флористики «Роксолана», проучилась в международной школе «Адонис». Года три набиралась практического опыта в крупных салонах цветов Тольятти. И поняла, что для нее предпочтительнее быть «вольным художником». При первой возможности решилась еще и преподавать основы флористики в детском центре. К ней на курсы приходят подростки, старшеклассники, студенты –дизайнеры интерьера. Постепенно появилась своя мастерская, сложился круг клиентов, единомышленников-флористов . «В этой профессии надо постоянно следить за новинками, модными трендами, ездить в Москву на чемпионаты по флористике, в Геную на выставку цветов, без всего этого просто «засохнешь» в провинции», - делится Ирина . Вот и сейчас она только недавно вернулась из Швейцарии. Еще полная впечатлений, увлеченно рассказывала о своем учителе ,человеке мира, харизматичном Питере Хессе. Флористы со всего мира жили в альпийской деревушке Гриндельвальд и проходили уникальные мастер–классы по использованию стеклодувных элементов для свадебных букетов. Еще Ирине очень запомнилось, с каким трепетом относятся швейцарцы к своей природе: «Никогда не забьют гвоздя в живое дерево».

Конечно, она планирует и дальше популяризовать флористику в Тольятти – в следующем году запускает хобби-курс для взрослых. А еще Ирина уже второй год входит в состав инициативной группы по организации фестиваля «ленд-арт» в жигулевских горах на Бахиловой поляне. В палаточный городок на три дня в следующие за «грушей» выходные собираются дизайнеры из разных уголков страны и стран зарубежья. Здесь они проводят мастер-классы, строят прямо в лесу необычные арт объекты из природных подручных средств( веток деревьев , листьев , трав и камней) и обмениваются свежими достижениями в области флористики. В принципе полюбоваться красотой рук человека и природы может любой желающий. Частыми гостями фестиваля «ленд-арта» бывают подростки из интерната «Солнечная поляна». Ребятам очень нравится общаться с интересными людьми из Одессы, Владимира, Казани,Новосибирска,Эстонии.

- Ирина, как Вы считаете, эта профессия мужская или женская?

Больше мужская, потому что она физически очень тяжёлая. Если брать различные конкурсы, Кубки Европы или Мира, то флористы-женщины составляют примерно 25% от общего числа участников, и это тоже о чём-то говорит. То есть флорист это вполне мужская специальность.

- Это связано с какими-то трудностями?

Это связано с физическими нагрузками. Потому что надо таскать тяжёлые бачки и вообще много носить, грузить и делать тому подобной работы. Вроде кажется, что всё легко, а на самом деле - адский труд.

С одной стороны то, что работаешь с цветами, это так божественно, это большой плюс. Получаешь огромное удовольствие от работы, особенно если у тебя получается. Но с другой, работа, на самом деле, очень нервная: бывают капризные заказчики; сам волнуешься, переживаешь за цветы, так как они должны быть свежими, не замученными, и как-то надо всё суметь, успеть, не опоздать; авральный режим работы в праздники (особенно 8 Марта и Новый год), профессиональные заболевания позвоночника из-за стоячей работы, подъёма и переноса тяжестей; иногда и до операций дело доходит. Работа с растениями неблагоприятно отражается на состоянии рук (растительный сок, вода, земля, химические вещества). Настоящие профессионалы работают без перчаток, чтобы чувствовать цветок.

- Какие знания и умения необходимы флористу?

Из личных качеств: большое трудолюбие и нужно быть немножко сумасшедшим, помешанным на этом, потому что нормальные люди долго такой работы не выдерживают. Цветы для меня это живые существа, каждый со своим характером и со своими желаниями. Например, пионы любят водку, орхидеи – сахар, а герберы – «белизну». Они очень чувствительны к настроению человека.

А еще Ирина любит путешествовать. Она мечтает побывать в редких «лиановых» заповедниках на Дальнем Востоке. Ей нравится все, что пробуждает остроту чувств. У нее нет любимых цветов, но есть любимые их сочетания. Она считает себя счастливой. У нее есть семья, дом, любимое дело и возможность жить в гармонии с собой и с миром.

Справка

Профессия флориста зародилась еще в первых тысячелетиях до нашей эры. Флористические сложные украшения в виде воротников из листьев, кожи и меха находят археологи на шее фараонов из египетских гробниц. Древние римляне и греки носили венцы из растений . «Флористы» того времени плели венки преимущественно из веток лаврового дерева , отмачивали их в холодной воде , после чего эта конструкция перекочевывала на чело уважаемого патриция выполняя сразу две функции –охлаждения и украшения головы. В России профессия «флорист» была официально признана и занесена в реестр профессий только в июле 2009года.Высших заведений , где бы готовили данных специалистов , у нас в стране до сих пор нет.